--------------------------------------------------------------------
يعود اختراع المشروبات الغازية الى العام 1886عندما قام الصيدلاني جون بامبرتون بمدينة اطلنطا الامريكية بتحضير وصفة مشروبه الغازي الاول في مختبره ثم مالبث ان بدا يروج لهذا الشراب مقابل خمسة سنتات امريكية ولم يتوقع جون بامبرتون هذا ان يصبح اختراعه فيما بعد المشروب الشعبي الاول في العالم اذ تشير جميع الاحصائيات في ايامنا هذه الى ان استهلاكها يزيد بشكل دراماتيكي لا يمكن تصوره اذ بلغ استهلاك الولايات المتحدة وحدها عام 2000 اكثر من 5 بليون غالون و يقبل الناس على شربها في الايام الحارة لاعتقادهم بانها تزيل العطش لكن هذا الاعتقاد خاطئ تماما اذ انها تخل بتوازن سوائل الجسم و تصيبه بالتجفاف اذ يحتاج الانسان الى شرب كمية من الماء تعادل سبعة اضعاف ما شربه من المشروبات الغازية للاستعادة هذا التوازن و لا يتوقف الموضوع عند هذا الحد اذ تم مؤخرا حصر عشرة اضرار و امراض تسببها المشروبات الغازية للجسم و هي :
1-السمنة و زيادة الوزن : اذ ان شرب عبوة واحدة من المشروبات الغازية يوميا و التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر يؤدي الى زيادة نصف كيلو غرام شهريا اي ستة كيلو غرامات سنويا و ستون كيلو غراما خلال عشر سنوات و تسبب مشروبات الدايت المحلاة بالمحليات الصناعية و الخالية من السكر نفس الاثر اذ انها تسبب ايضا زيادة في وزن الجسم بنسبة اعلى من تلك التي تحدثها المشروبات الغازية العادية التي تحتوي على السكر نظرا لما تحدثه من تفاعلات هرمونية في الجسم .
2- تلف الكبد : ان التناول المفرط للمشروبات الغازية يزيد من خطر احتمال حدوث تشمع الكبد كما تحدثه المشروبات الكحولية . 3-تسوس الاسنان : تذيب المشروبات الغازية بفعالية كبيرة طبقة المينا في الاسنان (( الطبقة الخارجية )) نظرا لاحتوائها على احماض عديدة لذلك فانها تزيد من احتمال حدوث تسوس الاسنان بمرتين الى ثلاث مرات مقارنة مع ما تحدثه السكريات الموجودة في الحلويات على الاسنان .
4-حصوات الكلى و الامراض الكلوية المزمنة : ان شرب اكثر من اربع عبوات بحجم ( 250 )) مل ليتر اسبوعيا يزيد من احتمال حدوث حصوات الكلى ب 15 % و ذلك بسبب احتوائها على حمض الفوسفور الذي يغير من تركيب البول في الجسم .
5-مرض السكري : بما ان المشروبات الغازية تسبب السمنة فانها تمهد للاصابة بداء السكري بدون اي نقاش نظرا لان السمنة تترافق مع زيادة في عدد خلايا الجسم التي تحتاج الى كميات اكبر و اكبر من الانسولين هذا بالاضافة الى ان كمية السكر الموجودة في عبوة واحدة منها تشكل فور تناولها عبئا ثقيلا على الجسم لاستقلابها و حرقها .
6- الارتجاع المريئي : وهو عبارة عن خروج العصارة المعدية شديدة الحموضة من المعدة الى المرئ مما يسبب تخريشا قويا للمري و شعورا مزعجا بالحموضة و الحرقة يمتد الى اخر الفم و يسبب الاستهلاك الزائد لهذه المشروبات زيادة في حموضة المعدة ممايؤدي الى حدوث تقلصات تحرض على فتح البوابة الفاصلة ما بين المعدة والمريء و الموجودة في اعلى المعدة كما ان الغازات التي تحتويها هذه المشروبات تنطلق في المعدة لتتركز اسفل هذه البوابة وتضغط عليها كي تفتح و تخرج عصارة المعدة الحامضية الى المريء .
7- ترقق العظام و هشاشتها : من المعلوم ان هناك نسبة عكسية بين نسبة الكالسيوم و الفوسفور بالدم فاذا ما زاد احدهما نقص الاخر و العكس بالعكس لذلك فان زيادة الفوسفور بالدم تعني نقص الكالسيوم فيه و تحتوي المشروبات الغازية على حمض الفوسفور الذي يزيد نسبة الفوسفور بالدم مما يؤدي الى نقص الكالسيوم بالدم فيقوم الجسم لتعويض هذا النقص بسحب الكالسيوم من العظام مما يؤدي للحصول على عظام ضعيفة و هشة .
ارتفاع ضغط الدم : يسبب الاستهلاك المرتفع لهذه المشروبات سواء العادية منها المحتوية على سكر او الدايت المحلاة بالمحلايات صناعية ارتفاع ضغط الدم كما انها تزيد من لزوجة الدم و حموضته .
9-أمراض القلب : ان استهلاك اكثر من عبوة واحد يومية يؤدي الى ظهور ما يسمى بالمتلازمة الاستقلابية و التي هي عبارة عن أربعة اعراض تعبر عن وجود اضطرابات استقلابية في الجسم و هي (( زيادة الوزن - ارتفاع ضغط الدم – ارتفاع سكر الدم – ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار بالجسم )) و تسبب المشروبات الغازية حدوث جميع هذه الاعراض و يكفي ظهور ثلاثة منها على الانسان حتى يكون مرشحا للاصابة بامراض القلب و الاوعية الدموية .
10-الالتهابات و الاضطرابات المعدية المعوية :تسبب هذه المشروبات نتيجة لحموضتها العالية زيادة في حموضة المعدة كما اسلفت مما يؤدي الى زيادة تخريش جدرانها لذلك فهي تزيد من حدة حدوث الالتهابات المعدية لذلك يحذر الاطباء من شربها على الريق كما انها تسبب خللا كبيرا في التواز الحمضي القلوي للقناة الهضمية مما يؤدي الى جعل القناة الهضمية و خصوصا المعدة و الاثني عشر بيئة مناسبة لحدوث العلميات الالتهابية كما ينصح المصابون بالتهابات القولون بالامتناع عن هذه المشروبات تماما .
ومن الجدير بالذكر ان الاقلاع عن تناول هذه المشروبات هو الحل الوحيد لتجنب مضارها فهي مشروبات لا يجتاجها الجسم ابدا و يمكن استبدالها بالماء او العصائر الطازجة
د . حسان البيرومي
منقول من ايميلي
انت غير مشترك في المنتدى. للاشتراك الرجاء الضغط
هنــا
فعاليآت المنتدى
الأضرار العشر للمشروبات الغازية
![[ SPORT ]](http://www.hztny.com/upload/uploads/images/hztny.com-f414aad077.gif)
العرض العادي
![[Valid RSS]](hztny-moh/valid-rss.png "Validate my RSS feed")
