 |
 فعاليآت المنتدى |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | المشرفة المميزه |
| ستايل العيد الأسود
بقلم : mad142 |
قريبا | ||
|
|||||||
| التسجيل | المدونات | تعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| بوابة المطبخ والمائده . كل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 7 - 2009, 05:11 AM
|
المشاركة رقم: 1 (permalink) | ||
|
|
المنتدى :
بوابة المطبخ والمائده .
•·.· 乀 تشيز كيك 乀·.·•
مرحبآ يا حلوووين .. عجبتني هالوصفه لمبدعة اسمها عروس دبي .. و قلت اشاركم فيها و اتمنى تعجبكم .. شكلها يمي حيل عجبتني  .gif) بسم الله نبدأ مع الخطوات: أول ما تبدون حموا الفرن على حرارة 350 مقادير القاعدة: 2 كوب بسكويت جراهام أو دايجستف مطحون 5 ملاعق كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة قرفة 60 غ أو 6 ملاعق كبيرة زبدة، مذوبة  نخلط المقادير مع بعض ونرصها في قاع صينية التشيز كيك (اللي قاعها متحرك) و جوانبها... ملاحظة: خلطة البسكويت بتكون نثرية مو متماسكة، بس لما ترصونها بتمسك مع بعض... في البرنامج أستخدم كوب القياس عشان يرص فيه البسكويت، أنا استخدمت قوالب الكريم كراميل الصغيرة وأدت الغرض  دخلي الصينية الفرن لمدة 6 دقايق بالضبط، وهذا شكلها بعد ما طلعتها  مقادير الحشوة: 600 غ كريم تشيز، انا استخدمت علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة الوحدة 300 غ كوب سكر 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون (حسيت ان الكمية كثيرة وغيرت طعم التشيز كيك، فأتوقع ربع ملعقة يكفي) ا ملعقة صغيرة فانيلا صفار 5 بيضات ربع كوب كريمة بياض 5 بيضات نجيب الكريم تشيز والسكر وبشر الليمون والفانيلا  نخلطهم مع بعض لين يصيرون مثل الكريمة  نضيف عليهم صفار البيض والكريمة ونخلطهم  نخلط بياض البيض لحاله لين ينفش ويتماسك  الحين نجيب بياض البيض ونضيفه بالتدريج على مقدار الكريم تشيز ونحرك بملعقة خشب من فوق لتحت عشان ما يهبط البياض، لحد ما يتجانس الخليط ونصبه في الصينية  ندخل الصينية الفرن لمدة ساعة وربع... اللي سويته هنا إني غطيت قاع الصينية بورق ألمنيوم و حطيتها في حمام مائي عشان ما تحترق لأنها بتطول بالفرن... وهذا شكلها بعد ما طلعتها  خلوها تبرد تماماً، تقريباً ساعة ونص بعدين حطوا عالوجه الحشوة اللي تحبون (أنا استخدمت الكرز) بعدين دخلوها الثلاجة إذا تحبونها باردة، أو قدموها على طول وهذ شكلهاوعليكم بالعافيه    كــ الود ـــل لكمـ المصدر: منتديات هزتني الذكرى - من قسم: بوابة المطبخ والمائده . X>X 乀 `I`vi.` iJi.iJ 乀X>X `RiW`d`q``R` `I`vi.` `li.iW ig``IiPi. iJi.iJ
|
||
|
|
| روابط دعائية |
|
3 - 7 - 2009, 10:17 PM
|
المشاركة رقم: 2 (permalink) |
|
|
كاتب الموضوع :
..خَجَل العَذآرَى..
المنتدى :
بوابة المطبخ والمائده .
شكلها مرررررة روعة بس لازم اجررررررررررررررب |
|
|
|
|
5 - 7 - 2009, 12:00 PM
|
المشاركة رقم: 3 (permalink) |
|
|
كاتب الموضوع :
..خَجَل العَذآرَى..
المنتدى :
بوابة المطبخ والمائده .
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه |
|
|
|
|
6 - 7 - 2009, 06:45 AM
|
المشاركة رقم: 4 (permalink) | ||
|
|
كاتب الموضوع :
..خَجَل العَذآرَى..
المنتدى :
بوابة المطبخ والمائده .
تسلم الايادي ياقلبي
|
||
|
|
|
|
9 - 8 - 2009, 03:23 PM
|
المشاركة رقم: 5 (permalink) |
|
|
كاتب الموضوع :
..خَجَل العَذآرَى..
المنتدى :
بوابة المطبخ والمائده .
شكلها مغرررررررررررررري || |
|
|
|
|
10 - 8 - 2009, 11:55 AM
|
المشاركة رقم: 6 (permalink) |
|
|
كاتب الموضوع :
..خَجَل العَذآرَى..
المنتدى :
بوابة المطبخ والمائده .
يعطيك العافيه |
|
|
|
|
| مواقع النشر |
| الكلمات الدليلية |
| العذراء, تشيز, حيل, هزتني, كيك |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| 乀•*•乀لآ تعآتبهمـ فقطـ قل ودآعآ وآبتسمـ乀•*•乀 | ..خَجَل العَذآرَى.. | البوابة العامه . | 4 | 26 - 12 - 2008 07:13 AM |
| 乀•*•乀سجـــادات...باشكال الزهــور...روعهـ 乀•*•乀 | ™« AL-7NeN »™ | بوابة ابداع مخملي . | 11 | 23 - 8 - 2008 11:33 PM |
| ** تشيز كيك القهوه ** | احلى بنوته | بوابة المطبخ والمائده . | 7 | 26 - 5 - 2008 11:02 PM |
الساعة الآن 07:42 PM.
